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珍氏美食生活 Jane's Foodie Life
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♣°ζ◦【嚐鮮-台北】VEGETEJIYA菜豚屋 / 林森店~京都來的日式韓味生菜包肉專賣店 有機生菜無限供應 烤三層肉創意混搭新吃法

 
   

---°ಟ這次又要感謝愛評網的招待啦
要來去吃日本京都來的
生菜包肉專賣店菜豚屋

【愛評分享團口碑券】VEGETEJIYA菜豚屋-菜豚屋/林森店:生菜包肉專賣店,雙人免費體驗-iPeen 愛評網
 
菜豚屋是日本京都來的燒肉品牌 主打日式韓味的生菜包肉
有機生菜無限量供應!!女生們一定超愛
這次來吃的是二店林森店 在林森北路七條通
營業時間只開晚上到凌晨喔
這次和騎士先生來吃宵夜場晚上十點(有生菜應該不會太肥吧XDD


林森店 
♥◦電話      (02)2562-7707
♥◦地址  台北市中山區林森北路119巷67號1樓
♥◦服務  
♥◦美味度      
♥◦環境氣氛  
♥◦營業時間 17:00-02:00
♥◦日期 2015 / 12 / 30



內容 數量
名物!上生三層肉 1份
元祖刨刀三層肉 1份
上等里肌肉 5選2
(不得重複)
蔥味三層肉
秘傳醬三層肉
柚子三層肉
羅勒三層肉
香濃黏稠起司 1份
VEGE豆腐湯鍋 1份
濟州御飯 1份
推薦配菜(每日廚房精選)

3種
(每日提供不同配菜,依當日店家提供為主)

招牌生菜和蔥沙拉 無限提供
 

這次招待的內容就是菜單裡的入門套餐VEGETEJI套餐 一人599+10%
也可以單點喔~主打各種三層肉



↓ ×╳菜豚屋╳×



我滿喜歡菜豚屋的空間設計的 非常明亮舒適
椅子都有不同的設計 牆壁很有特色
雖然是日式韓味餐廳 但裝潢既不日式也不韓式 反而比較有美式風格 滿有趣的






到處都有LOGO上的小豬 相當可愛 很活潑的感覺









桌上除了烤盤烤碗外 還有餐盤耶 好久沒有用餐盤吃飯了
原來餐盤是大有用處的 上面三格用來盛裝不同醬料 下面則方便用來包生菜包肉的




旁邊都有提示 由左至右放入香油+胡椒鹽 味噌醬梅醋醬 右下則可以放蔥沙拉
不過我都亂放 照自己喜好哈哈哈




菜豚屋都會有專人桌邊服務 服務生強烈建議我三種都試一試
梅醋醬吃起來酸酸甜甜頗開胃
味噌味道滿重的我最喜歡
香油+胡椒口味比較淡但香氣十足







鐵板上有兩種韓式小菜 韓式泡菜黃豆芽
不過吃完要加點 不能一直續





↓ ×╳蔥沙拉╳×



蔥沙拉和生菜都可以一直續
味道還不錯 不會嗆鼻 和燒肉搭配很對味



↓ ×╳有機生菜╳×



菜豚屋的生菜長得非常漂亮
而且是
台灣在地小農契作有機生菜
每日從農園直送到店
貼心的是 生菜大小也不會太大
剛好是女生的首長範圍大小 很方便食用入口
也不會有很重的菜味 配燒肉吃清爽不油膩
而且可以無限續 真的很適合喜歡吃生菜的女生


↓ ×╳墨西哥餅皮 黃瓜泡菜 海苔╳×



菜豚屋的創意吃法 燒肉可以包進墨西哥餅皮?! 真有趣
海苔也可以拿來包
黃瓜泡菜酸酸甜甜的也很開胃


↓ ×╳酪梨番茄沙拉╳×



還有很特別的酪梨番茄沙拉 上面還有墨西哥玉米片
搭配燒肉也是另一番新滋味




↓ ×╳名物!上生三層肉╳×



肉都有專人幫你烤喔
很豪邁地整塊三層肉放上烤盤 吱吱作響太誘人了
旁邊還有起司~~融化後可以沾烤肉吃




店員會幫你把肉剪成小塊的 可以自己搭配包生菜來吃



喔~肉烤得油亮油亮的 一定很好吃



開始包囉~



第一吃先來個基本的 生菜包烤肉 韓式泡菜 黃豆芽蔥沙拉
還有剛剛前面介紹看起來很厲害的醬料們
三層肉吃起來滿嫩的 油滋滋吃起來很香 搭配韓式泡菜果然是絕配~
和生菜還有蔥沙拉一起吃多了層次和清爽




第二吃來個創意吃法 烤肉沾上滿滿的起司 搭配酪梨沙拉墨西哥餅皮包起來吃
起司很香濃 酪梨吃來很鬆軟又多了們清爽 墨西哥餅皮也只有淡淡的味道
比第一吃的口味來的清爽許多 但熱樣應該滿點哈哈 


↓ ×╳元祖刨刀三層肉╳×



第二種肉是薄切的三層肉 看那粉紅色的色澤看起來很不錯
一下去烤整個超級香的




但我覺得很可惜的是 雖然很香 但因為太薄了
容易烤的乾乾的沒甚麼肉汁 有點小失望







↓ ×╳秘傳醬三層肉&柚子三層肉╳×



另外兩種肉又來囉~
上面是秘傳醬三層肉 下面是柚子三層肉




秘傳的味道比較重些 帶有點甜味 有點像味噌的感覺
柚子口味的則帶有柚子清香 微甜又清爽 兩種都很不錯我很喜歡




兩種的油花都很香 包甚麼都好吃~



肉都烤完了~~接下來就是play time了~
想包甚麼就包甚麼 各種嘗試組合迸出新滋味




包海苔的時候要小心 因為肉很燙海苔很薄
海苔薄脆的口感和燒肉也很搭




包黃瓜泡菜 酸酸甜甜又脆脆的也很不錯



最經典的生菜包肉和泡菜 蔥沙拉還是最對我的口味



搭配玉米片 和海苔 泡菜 口感很多層次 各種不同的脆 也很有趣
 


↓ ×╳VEGE豆腐湯鍋╳×



烤肉吃得差不多了 韓式豆腐鍋就來囉~
份量雖然不大 但料還算多 有泡菜 豆腐 年糕 蛋 金針菇 和柳松菇
微辣 吃起來有點普通~還是燒肉比較吸引我






↓ ×╳濟州御飯╳×



吃得差不多了 還有最後一道炒飯 把沒吃完的泡菜和燒肉一起下去炒



再加顆蛋和辣醬



店員還會把炒飯弄成心型好可愛 一邊撒上蔥 一邊撒上海苔
強烈建議不要加烤肉下去炒 有點浪費了 肉質變老 香氣也不見了




生菜包炒飯和海苔一起吃~
老實說炒飯我也不太喜歡 太濕軟了味道也還好而已
真希望把這兩道菜拿掉換一份烤三層肉





~Jane心話時間~
菜豚屋的三層肉肉質都很不錯 非常好吃

不過套餐分量這樣吃下來有點少 很不過癮
尤其套餐的最後兩道很普通
主打生菜吃到飽 但肉都吃完了 吃生菜要幹嘛......
雖然是用口碑券招待
但看到菜單上一個人要599+10%實在是頗貴  
不如去吃吃到飽 或是搞不好單點還比較划算

服務態度方面
可能當天有點晚了店員想下班
有種一直被趕的感覺 臉也有一點臭

總之
我覺得他們家的肉很好吃~也很有特色
不過價錢和份量不太令人滿意(可能我是大胃王女生吧哈哈
喜歡吃生菜又想吃一點肉的女生還是可以來XD



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