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珍氏美食生活 Jane's Foodie Life
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♣°ζ◦【香港中環】蘭芳園Lan Fong Yuen~香港傳統茶餐廳代表 絲襪奶茶始創店

中環總店
♥◦電話 (+852) 2544-3895 / 2854-0731
♥◦地址 中環結志街2號
♥◦服務        
♥◦美味度    
♥◦環境氣氛
♥◦營業時間:星期一至六: 07:00-18:0
♥◦日期 2014/01/13 & 2014/02/26
♥◦平均消費 HKD$ 45  / 人




 
--°ಟ香港無人不知無人不曉的茶餐廳
就是位於中環蘭芳園
各大旅遊書很多美食家都一定會推薦
開店已逾50年
可以說是香港傳統茶餐廳的代表 精神象徵

香港鴛鴦/絲襪奶茶的創始店
上環和尖沙咀也有分店

香港的茶餐廳遍布各地
(大概跟台灣的小麵攤賣肉燥飯的地位相同
每間茶餐廳基本菜色也都雷同
但有名的茶餐廳會有自己的主打特色餐點
(像之前介紹的澳洲牛奶公司 是炒蛋有名;漢年茶餐廳 是鹽焗雞有名
蘭芳園則是以
絲襪奶茶撈丁出名




↓ ×╳蘭芳園╳×      


 
Jane第一次來蘭芳園
是專門來喝絲襪奶茶的
因為之前看阿金的推薦
先去吃也在中環的
九記牛腩
然後再步行5分鐘至蘭芳園
很近 大約隔一兩條巷子




蘭芳園既然是傳統茶餐廳代表
不用說
用餐環境當然非常狹小位置非常擁擠
服務態度也不會太客氣(名店都這樣XD
要做好心理準備XD
就當作是另類體驗吧~


↓ ×╳Menu╳×      



一般茶餐廳有賣的東西這邊也都有



比較特別的是有非常豐富口味的撈丁
(撈丁=出前一丁=泡麵
香港人非常愛吃撈丁和通粉
幾乎到處都有賣




蔥油雞扒撈丁也太誘人了吧~~
真佩服香港人可以把泡麵變化到出神入化的地步XD




每人低消25港幣
所以如果只是想來喝杯奶茶的話建議外帶
不然還要再加點才夠


↓ ×╳絲襪奶茶(熱) HKD$ 17╳×      





↓ ×╳絲襪奶茶(凍) HKD$ 19╳×      



冰的絲襪奶茶好好喝
比起一般的香港奶茶
口感更為滑順
Jane也比較習慣(但還是覺得台灣的珍珠奶茶比較厲害XD





↓ ×╳傳統咖央西多士 HKD$ 20╳×      



雖然是為了湊低消而加點的
但是很好吃耶~


咖央醬是馬來西亞和新加坡一帶常使用的調醬
用椰漿 雞蛋 砂糖煮成的

吃起來有點像
法式吐司
外面半煎炸的酥酥的
但不會太吃油
熱騰騰的時候抹上奶油
看著
奶油融化的樣子
再淋上
蜂蜜
抵擋不住的誘惑阿~






接下來是Jane第二次和Jane媽Jane妹一起來蘭芳園吃午餐
假日人比較多一點
需要排隊但大概排個10分鐘就排到了很快
除了必點絲襪奶茶外
這次點了Jane上次來過後朝思暮想的
蔥油雞扒撈丁


↓ ×╳蔥油雞扒撈丁 HKD$ 48╳×      



雞扒就是雞排的意思
香煎雞腿排~滿鮮嫩的還不錯吃
Jane很喜歡吃他們的
油蔥
很香很夠味~

不過Jane原本以為油蔥和雞排是一起調味的
像台灣燒臘店賣的那樣
但其實是油蔥歸油蔥 雞排歸雞排
不過麵條的味道和油蔥的調味一致
吃起來比較清爽





↓ ×╳心多多撈丁 HKD$ 48╳×      



配料有雞翼 五香肉丁 煎蛋
味道比較重一點
也不錯吃~

香港人對雞翼(翅)也是情有獨鍾
隨處可見 台灣則是雞腿比較常見
像是連麥當勞的炸雞餐也都是雞翼

Jane最愛的就是雞翅和雞腿了~~~




撈丁系列有人愛有人不愛
像Jane媽就覺得很普通
但Jane本身就很喜歡吃炒泡麵維X炸醬麵一類的所以就喜歡
雖稱不上是甚麼超有水準的料理但是是那種吃了會幸福的食物吧XD



最後 來到蘭芳園一定要做的事就是在門口拍個照
超復古超有香港fu的阿~



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另外 Jane會在香港待到五月底
想要代購的話歡迎寄email詢問喔~

E-mail:j2531000@gmail.com



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蘭芳園 - 維基百科,自由的百科全書

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