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珍氏美食生活 Jane's Foodie Life
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♣°ζ◦【香港旺角】富記粥品~四十年粥品老店 必嚐美味秘製燒鵝

♥◦電話 (+852) 2385-1230
♥◦地址 
旺角花園街104-106號(港鐵旺角站D2出口)
♥◦服務        
♥◦美味度    
♥◦環境氣氛
♥◦營業時間:星期一至日: 07:30-23:30
♥◦日期 2014/01/19
♥◦平均消費 HKD. 40  / 人




 
--°ಟ今天和wei wei 阿咪一起來吃鼎鼎有名的富記粥品
幾乎各大旅行書都會介紹
也被知名美食家
蔡瀾評為"全九龍最好吃的粥"


↓ ×╳Menu╳×      



富記粥品最有名的是及第粥
但可以我們不太吃內臟所以就沒點了~


每一種粥看起來都好好吃~
除了粥之外 也賣燒味滷水





店內就像一般茶餐廳一樣不大且稍嫌擁擠
不過我們來的時間不是尖峰時刻
老闆娘人也算客氣~



↓ ×╳生滾牛肉粥╳×      



生滾粥果然燒燙燙阿~小心燙口
粥的口感非常細緻 軟爛得恰到好處
重點是每一口都鮮味十足 不會像白粥一樣沒味道
非常好吃~




牛肉吃來也滿鮮嫩的
但稍嫌普通





↓ ×╳生滑魚片粥╳×      



魚片粥則多了份清爽
加了點薑絲去腥

整個好鮮甜好好吃~

魚片也很軟嫩好吃

在台灣吃的海鮮粥都比較像湯泡飯的感覺
但富記的非常有整體感 魚和粥融合的恰到好處





再來是吃之前看阿金網誌推薦的燒鵝~
吃粥配燒鵝倒是滿特別的
索性試試~


↓ ×╳秘製燒鵝╳×   




Jane要在這邊強力推薦富記的燒鵝!!!
完全不輸其他燒味店

看看那
油油亮亮的光澤~~誰受的了

肉質鮮嫩 非常多汁
脆皮加上油脂 讓人受不了啊~
趁熱吃更讚 

調味很棒偏甜
也可沾旁邊甜甜的醬
更把燒鵝的甜度提了出來~








富記的粥就算沒有配料我想我還是會吃得很開心~
清粥就非常好吃了
燒鵝更是一絕啊!!!!
一定要吃~又平價又好吃阿
令Jane回味無窮的好滋味~







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