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珍氏美食生活 Jane's Foodie Life
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♣°ζ◦【香港旺角】金華冰廳~全香港最好吃的菠蘿油就在這兒

 

♥◦電話       (+856) 2392 6830
♥◦地址        
太子弼街47號地下(港鐵旺角or太子站B2出口)
♥◦服務        
♥◦美味度    
♥◦環境氣氛
♥◦營業時間:星期一至日:06:30-12:00
♥◦日期 2014/01/22&2014/05/27
♥◦平均消費 HKD. 35  / 人





 
 
--°ಟ要說港最具特色的美食
我想不可不提菠蘿油~
只是簡單的菠蘿麵包
中間夾一塊奶油真的有這麼好吃嗎?
這是我一開始對菠蘿油的想法
直到Jane吃到金華冰廳的菠蘿油
真的是太~威~了

香港賣菠蘿油的地方到處都是
但並不一定都好吃
位於旺角和太子邊界的
「金華冰廳」的菠蘿油是最有名的
也真的是我吃過最好吃的一間
每次有朋友來香港玩
Jane都一定會帶他們去吃~



  
↓ ×╳典型香港街頭印象╳×      



金華冰廳位於旺角邊界靠近太子這邊
附近非常熱鬧

典型的香港街頭
招牌橫立
滿有特色的




也很靠近金魚街~
顧名思義就是整條街都是賣金魚的
也算是奇景之一


↓ ×╳金魚街╳×      






↓ ×╳金華冰廳╳×      



很多朋友一開始聽到"冰廳"這個名稱以為是賣冰的哈哈
其實不是
我想名稱應該跟"冰室"有異曲同工之妙
賣的都是平價小吃
不過有低消每人30還35港幣~

茶餐廳的環境我就不多作介紹囉~之前都有提到


冰室是香港一種特色餐廳,為茶餐廳的前身。
冰室的名稱,傳說是來自中國廣東近代思想家梁啟超自號「飲冰室主人」的飲冰室,
故冰室也有飲冰室之稱。
 
冰室與茶餐廳主要不同之處,是前者只賣小食而不賣飯。
但隨著時代轉變,不賣飯的冰室難以生存,
故大部份冰室於1980至90年代已式微,其餘的冰室也參考茶餐廳的運作,
售賣更多種類的食品。
                                                                                --資料取自網路
 

↓ ×╳馳名酥皮蛋塔 HKD. 4 /個╳×     



蛋塔要趁熱吃喔~
跟台式的葡式的蛋塔都不同
是比較偏港式的蛋塔




內餡的口感像超滑嫩的布丁
配上外面超酥脆的酥皮
超級香的~


香港澳門有超多好吃的蛋塔
各有風味~但金華的蛋塔也算滿不錯的





↓ ×╳鴛鴦奶茶(凍) HKD.16 & 紅豆冰 HKD.20╳×     



鴛鴦奶茶喝起來滿香的
口感也很柔順
滿不錯喝的


紅豆冰是一種香港滿經典的飲料
有點像紅豆沙牛奶的概念
不是台灣一般想像中的刨冰
可以點來試試


↓ ×╳濃滑奶茶HKD.14 ╳×     



經典的港式奶茶也可以試試
其實各家茶餐廳賣的奶茶都差不多




↓ ×╳得獎菠蘿油HKD. 8 /個╳×     



登登登登~主角來了
要趁熱吃喔~

先講他的菠蘿包
Jane平常吃菠蘿麵包的時候最喜上面那層酥酥脆脆甜甜的酥皮
金華冰廳的菠蘿包
最厲害的就是上面那一層酥皮
不僅比一般的厚
而且
酥脆到一個不行!!
感覺像在吃餅乾!
超級酥脆的~而且也甜甜的好好吃




在台灣'常常聽到"冰火"菠蘿油這個詞
因為菠蘿油特別的地方就是熱騰騰的菠蘿飽中間夾上一塊冰涼的奶油
吃其冷熱交融的滋味

奶油溶化後鹹鹹的滋味和菠蘿包甜甜味道滿搭的

不過Jane覺得其實有沒有奶油都沒差哈哈
單吃菠蘿飽就超讚的了





再來另一道來店必點--法蘭西多士~

↓ ×╳法蘭西多HKD. 17╳×     



香港的"多士"就是吐司Toast
法蘭西多士就是
法式吐司~
但跟Jane之前吃到的很不一樣
蛋汁均勻包覆在整片厚片土司
然後煎到非常金黃酥脆
我甚至懷疑是不是有炸過?
但是並不會感到油膩感




上面放一塊奶油
再淋上蜂蜜
就是最道地的吃法



看到奶油在上面融化的樣子
再加上蜂蜜
這畫面誰受的了!!




而且中間竟然還夾了一層花生醬
整個味道層次非常豐富
外表
蛋香非常濃郁
還有奶油香 蜂蜜甜 花生醬
不能小看這一道阿~太威了



btw這道建議多人分食
不然很容易膩口(熱量又超高XDD
但是真的很好吃阿~


Jane之前有次去義順也點了法式吐司
難吃到吐血 整個都是油的味道 沒有香氣可言
而且感覺也冷掉了一點都不酥脆
義順果然還是適合賣燉奶就好了XDD




金華冰廳常常去都是要排隊的狀態
但翻桌率高不會等太久
另外 在餐廳外面就有賣蛋塔和菠蘿飽可以直接帶走
每日限量 售完為止喔~~

Jane建議在排行程的時候可以把金華冰廳排在下午茶
因為畢竟早餐吃太油 正餐有太多其他好吃的店家可以選擇

下午茶時段逛累了可以來吃的小點心剛剛好喔~



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金華冰廳 – 香港 太子的港式 茶餐廳/冰室 | OpenRice 香港開飯喇




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