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珍氏美食生活 Jane's Foodie Life
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♣°ζ◦【南投集集美食】心太軟 臭豆腐~在地人推薦 可能不只是集集最好吃的臭豆腐


♥◦電話       0986 880 706
♥◦地址        南投縣集集鎮集集街10號
♥◦服務         
♥◦美味度     
♥◦環境氣氛 

♥◦營業時間 15:00-19:00
♥◦日期 2015/02/12
♥◦平均消費 NT. 40  / 人





---°ಟ寒假和家人到南投旅行 其中一站來到了集集小鎮
話說Jane自921後就沒來過集集了 這次拜訪覺得有很大的改變 熱鬧許多
到民宿check in之後到鎮上逛逛 原本要去吃滿有名的
阿嬤臭豆腐
但民宿老闆推薦我們一間人比較少且更好吃的"心太軟臭豆腐" 也在阿嬤臭豆腐附近
 

↓ ×╳心太軟臭豆腐╳×



小小一個鐵皮屋搭建的小攤
招牌寫著"
可能是集集最好吃的臭豆腐"XD
好心動喔




店面雖然看起來很簡陋 但還滿乾淨的 地板是石子路耶滿酷的


心太軟主要賣的就是
臭豆腐大腸麵線 都是40元


↓ ×╳大腸麵線╳×



大腸滷得很入味
麵線也很夠味好吃



↓ ×╳臭豆腐╳×



薑薑薑薑~眾所期待的臭豆腐來了~果然看起來就很好吃
他們家的臭豆腐是有挖洞的
中間灌入醬汁看起來油油亮亮的賣相很好

一咬下去就爆汁 熱騰騰的 外酥內軟
不會炸得太老太硬
醬汁裡有調入蒜泥 吃起來很香很夠味
泡菜也不錯吃 和臭豆腐超搭




心太軟的臭豆腐獲得家人一致好評
我覺得不只是"可能是集集最好吃的臭豆腐"
絕對是我心中的的前三名啦!跟全台臭豆腐比也毫不遜色~






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集集心太軟臭豆腐

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